16 juin 2014
Carette, place des Vosges: le charme discret de la bourgeoisie parisienne
"Rendez-vous chez Carette" est une phrase un peu désuette dont seuls les vieux parisiens connaissent le charme. Cette pâtisserie- salon de thé, ouverte en 1927 place du Trocadéro, fut la coqueluche, durant des années, de la bourgeoisie dorée du seizième...